Suklaiset siilit
Suklaiset siilit valmistuvat nopeasti ja ovat oikeasti mahtava herkku makeannälkään.
Näitä tehdään meillä jatkossakin.
Tarvitset:
TAIKINA:
300gr vehnäjauhoja
100gr perunajauhoja
50gr tomusokeria
1 kananmuna
2tl vaniliinisokeria
0,5 dl piimää (ehkä hieman enemmän,olen itse
huomannut että jotkut jauhot imee enemmän nestettä)
100gr voita
KORISTELU:
200gr tummaa suklaata
100gr suklaahippuja
Tee näin:
1.Sekoita kaikki yllämainitut taikina- aineet keskenään. Voin pitää olla pehmeää. Tee taikinasta tasaista, taikinan pitää olla hieman sellaista sormiin tarttuvaa, mutta käsiteltävää.
2. Nypi taikinasta noin saksanpähkinänkokoisia paloja ja muotoile ne soikeiksi siileiksi.
3.Paista 160 asteessa 10-15 minuuttia riippuen uunista ja uunin tehosta.
4. Kun siilet valmiit ( ei kuulu vaihtaa väriä) anna hieman jäähtyä, tee sillä aikaa suklaadippi.
5.Sulata suklaa mikrossa ja dippaa siilet ensin suklaaseen ja sitten suklaahippuihin.
6.Kun olet ''pukenut'' kaikki siilet tee hammastikulla niille silmät ja nenä.
7.Anna suklaan jäähtyä ja nauti.
8.Namskis.
#LEIVOITKO SUKLAISIA SIILIÄ? LISÄÄ KUVA INSTAAN HÄSTÄGILLÄ #Marenkimesta #Marenkimesta.
Siilit, siilejä menee monikossa taivutukset. Enkä sano millään pahalla vaan hyvällä. Ihan hyvät noinkin. Ja todella ihanat siilit siis ��
VastaaPoistaVoiko tuon piimän korvata jollain muulla?
VastaaPoistaKäyttäisin itse ehkä rahkaa tai kermaviiliä tai ranskankermaa =)
PoistaVeikkaisin, että rahkalla voi korvata. Itse ainakin olen piimän korvannut leivonnassa rahkalla tai jogurtilla, koska piimää ei löydy meidän jääkaapista..
VastaaPoista