Äitienpäiväkakku
Meillä kotona valmistui tänään ihanan hempeä äitienpäiväkakku,jota koristeli valkosuklaaseen upotetut mansikat ja itsetehdyt macaron-leivokset. Nam!
Kiireen vuoksi käytin valmiita kakkupohjia tällä kertaa.
Reseptin ja kuvat kakusta löydät alta 👇🏻 ❤️
Tarvitset:
4,5dl vispikermaa
1dl sokeria
1 suurehko banaani
Mansikkahilloa
Kostutukseen mehua(appelsiinia käytin itse)
Mansikoita (3 kpl käytin itse )
Valkosuklaata 100gr
Tee näin:
Sulata suklaa mikrossa miedolla lämmöllä ja sekoittele 30sekunnin välein. Upota mansikat suklaaseen ja anna jäähtyä.
1. Kostuta ensimmäinen kakkupohja
2. Laita kermavaahtoa päälle
3. Asettele kermavaahdon päälle banaanit,jotka olen viipaloinut ohueksi
4. Aseta toinen kakkupohja
5. Kostuta toinen kakkupohja
6. Levitä kakkupohjan päälle mansikkahilloa maun mukaan
7. Levitä hillon päälle kermavaahto ja aseta päälle viimeinen kakkupohja
8. Levitä päälle kermavaahtoa sen verran että pohja jää piiloon.
9. Koristele mansikoilla
10. Lisää myös muuta koristelua makusi mukaan
Itse käytin itsetehtyjä macaron-leivoksia,joissa välissä hasselpähkinäsuklaa-levitettä.
Kommentit
Lähetä kommentti