Fanta-appelsiini kuivakakku





Talviunelma. 
Vahvasti veikkaan,että tulee olemaan yksi meidän perheen suosikeista.
Tämä on ihana ja helppotekoinen.
 Kannattaa ottaa resepti talteen ja kokeilla.
Sopivasti Dr.Oetkerin kilpailusta voitin hieman koristeita ja kuoriraastetta niin päätin kokeilla niitä tähän kakkuun. 

Tarvitset: 

4 kananmunaa
1,5 dl vehnäjauhoja
2,5 dl perunajauhoja
1tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
appelsiinin raastettu kuori tai
Dr.Oetkerin kuoriraastetta
3dl sokeria
2rkl fantaa
200gr margariinia


Tee näin: 

1.Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
2.Lisää kuivat aineet sekaan.
3.Lisää kuoriraaste ja fanta. Lisää sitten sulatettu voi kiehuvana/kuumana sekaan
Vältä turhaa sekoittelua, sekoita varovasti.
4. Voitele ja korppujauhoa vuoka huolellisesti ja kaada taikina sisään.
5.Paista uunin keskitasossa 175 asteessa 50 min. 
6.Anna jäähtyä kunnolla, ennenkuin kumoat kakun.
7.Koristele haluamallasi tavalla, itse koristelin tomusokerilla ja Dr.Oetkerin kilpailusta voittamilla koristeilla. 

 Nauti! =) 


Teitkö tämän kuivakakun? 
Lisää kuva instaan hästägillä #Marenkimesta#Marenkimesta



Kommentit

  1. Leipuri18. joulukuuta 2016 klo 5.19

    Margariini varmaan sulatetaan ja lisätään taikinaan?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Unknown18. joulukuuta 2016 klo 7.31

      Jep. Sulatetaan ja lisätään kuumana/kiehuvana sekaan.

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Sitruuna-ananas kuivakakku

Kuva
Ananasmurskaa oli kotona kasaantunut kuivakaappiin kokonainen torni. Ajattelin,että nyt nää pois. Meidän perheessä tykätään paljon kuivakakuista, niinpä päätin tehdä siitä kuivakakkua. Pitäisi vaan saada aikaiseksi ostaa uusi kuivakakkuvuoka, tämä kun alkaa olla jo niin nähty. Varsinkin täällä blogissa. Tästä tuli ihanan mehevä, kannattaa siis kokeilla. Tarvitset:  1dl perunajauhoja 3dl vehnäjauhoja 250gr voita 2prk ananasta murskana/300gr  2,5 dl sokeria 4 kananmunaa 3 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria ( luontaista) 1 sitruunan raastettu kuori (itse käytin Dr.Oetkerin valmista kuoriraastetta) Tee näin:  1.Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri keskenään. 2.Sekoita kuivat aineet keskenään toisessa kulhossa. 3.Lisää voiseokseen raastettu kuori, jonka jälkeen munat koko ajan sekoittaen. 4.Lisää jauhot ja tämän jälkeen ananasmurska.  5.Taikinasta tulee aika raskas, mutta älä stressaa se kuuluu asiaan. 6.Kaada voideltuun ja korppuja
Lue lisää

Appelsiini, kookos-valkosuklaa juustokakku

Kuva
Ihanan raikas ja kesäinen juustokakku valmistui eilen kahvipöytään. Jääkaapissa oli paljon appelsiineja ja pelkäsin,että menevät pahaksi =) tässä lopputulos Pohja: 100gr oreo-keksejä           150gr domino-keksejä             75gr voita Täyte: 180gr appelsiini-tuorejuustoa            100gr rahkaa           0,5dl appelsiinin mehua (puristettuna)             3 liivatelehteä           100gr kookos-valkosuklaata           3dl vispikermaa Kiille: 2.5 dl appelsiinimehua              2 liivatelehteä           3-4 tippaa elintarvikeväriä (oranssi)  Tee näin:  1. Laita liivatteet ''likomaan'' kylmään veteen. 2.Murskaa keksit ja lisää voisula. 3.Taputtele keksimurut tiiviiksi irtopohjavuoan pohjalle ja laita jääkaappiin  sillä aikaa kun valmistelet täytteen. 4. Vispaa kerma vaahdoksi. Notkista tuorejuusto ja rahka keskenään ja lisää se kermavaahtoon.  5.Lisää sulatettu ja hieman jäähtynyt suklaa sekaan. 6. Kiehauta muutama tilkka puris
Lue lisää

Porkkanapiirakka

Kuva
Netti on pullollaan porkkanapiirakka ohjeita, mutta itse etsin sitä jotain hieman erilaista. En löytänyt, joten päätin itse soveltaa. Pohjana oli tästä  blogista löydetty porkkanapiirakka/kakku ohje, kuka tykkää sanoa mitenkin. Tuon muokatun reseptin teille, olkaa hyvät :  Tarvitset taikinaan:   3 kananmunaa  3 dl sokeria  3 dl vehnäjauhoja  2 tl leivinjauhetta 1 ½ tl vaniljasokeria  3 tl kanelia n. 400gr porkkanaraastetta  150 g voita (sulatettuna) Päällinen:  1 kuohukerma vatkattuna 1 mascarpone - juusto 2 rkl vaniljakreemiä ja koristeeksi porkkanaraastetta. Tee näin:  1. Vaahdota  munat ja sokeri  2.Yhdistä kuivat aineet keskenään erillisessä kulhossa 3. Lisää muna-sokerivaahtoon varovasti vuorotellen jauhoseosta, porkkanaraastetta ja sulatettua rasvaa. 4. Sekoita tasaiseksi ja lisää leivinpaperilla vuorattuun vuokaan tai uuninpellille  5. Paista 200 asteessa noin 30min  6.Anna pohjan jäähtyä  Päällinen: 
Lue lisää