Kinderkakku
Siskon synttäreille valmistui kinderkakku. Tietenkin överimakealla koristelulla.
Itse en päässyt kakkua maistamaan, mutta kuulema oli todella hyvää.
Resepti saapuu sivulle hitusen myöhemmin.
Hyvää synttäriä SISKO ! 😇
Sitruuna-ananas kuivakakku
Ananasmurskaa oli kotona kasaantunut kuivakaappiin kokonainen torni. Ajattelin,että nyt nää pois. Meidän perheessä tykätään paljon kuivakakuista, niinpä päätin tehdä siitä kuivakakkua. Pitäisi vaan saada aikaiseksi ostaa uusi kuivakakkuvuoka, tämä kun alkaa olla jo niin nähty. Varsinkin täällä blogissa. Tästä tuli ihanan mehevä, kannattaa siis kokeilla. Tarvitset: 1dl perunajauhoja 3dl vehnäjauhoja 250gr voita 2prk ananasta murskana/300gr 2,5 dl sokeria 4 kananmunaa 3 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria ( luontaista) 1 sitruunan raastettu kuori (itse käytin Dr.Oetkerin valmista kuoriraastetta) Tee näin: 1.Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri keskenään. 2.Sekoita kuivat aineet keskenään toisessa kulhossa. 3.Lisää voiseokseen raastettu kuori, jonka jälkeen munat koko ajan sekoittaen. 4.Lisää jauhot ja tämän jälkeen ananasmurska. 5.Taikinasta tulee aika raskas, mutta älä stressaa se kuuluu asiaan. 6.Kaada voi...
Kommentit
Lähetä kommentti